Соль сванская кг

Артикул:

Соль сванская кг

Сванская соль (груз. სვანური მარილი — Svanuri marili) или смесь из Сванетии — смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке.


Сванскую соль получают путем смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях.

Состав смесей может варьироваться. Основной набор специй:

    поваренная соль
    пажитник голубой (уцхо-сунели)
    чеснок
    семена укропа
    семена кориандра (кинза)
    жгучий красный перец
    дикий или горный тмин
    имеретинский шафран (запран, зафрана, квители квавили, бархатцы)


313
за 1 кг


Описание


Форум для отзывов 31 не существует.