Соль Черная Четверговая (Солонка)140г

Артикул: Без добавок

Соль Черная Четверговая (Солонка)140г

Сделана на основе обычной каменной соли с добавлением ржаной муки по старинному рецепту Костромской области.

70
за 1 шт


Описание

Технология  приготовления Чёрной соли довольно сложна: обычную соль обжигали в русской печи с добавлением квасной гущи, капустных листьев, ржаной муки и диких трав. Так как процесс был длительный и трудоемкий, готовили такую соль обычно раз в год перед Пасхой в чистый четверг. Тогда ее так и называли: четверговой.
После обжига в черной соли уменьшается количество вредных для человека примесей, в том числе - соединения тяжелых металлов. Черная соль регулирует пищеварение, не так сильно задерживает в организме воду. Углерод в виде мелкопористого угля выводит из организма токсины.


Форум для отзывов 31 не существует.